Das Klimabier von Villa Borg ist mehr als nur ein Getränk.
Villa Borg - Eine historische Architekturperle im Grünen 4 Hallo liebe Leserinnen und Leser, heute möchte ich euch von einem spannenden Projekt berichten, das ich kürzlich entdeckt habe: Das Klimabier-Projekt. Dabei handelt es sich um eine Initiative, die Bier braut, das CO2 bindet und so zum Klimaschutz beiträgt. Klingt das nicht fantastisch? Das Klimabier-Projekt ist eine Zusammenarbeit zwischen dem Archäologiepark Villa Borg , der Brauerei Borg und dem Institut für Umwelt- und Biotechnologie der Universität des Saarlandes. Das Ziel ist es, ein Bier zu brauen, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch einen Beitrag zum Klimaschutz leistet. Wie funktioniert das? Das Geheimnis liegt in der Verwendung von Pflanzenkohle, die aus Biomasse gewonnen wird. Pflanzenkohle ist ein kohlenstoffreiches Material, das durch Pyrolyse (Erhitzung ohne Sauerstoff) entsteht. Pflanzenkohle hat die Fähigkeit, CO2 aus der Atmosphäre zu bin...