Villa Borg

Bierproduktion am Leukbach – Von Cervesa zum Klimabier Die Bierbraukunst am Leukbach wurzelt in der Römerzeit :  Cervesa  in Borg mit reinem Bachwasser – mineralarm für Gärung; Malzreste und Amphoren belegen Exporte nach Trier .  Mittelalter: Klöster verfeinerten mit Hopfen ; Leukwasser für lothringische Brauereien . 19. Jh.: Hausbrauen in Oberleuken ; Industrialisierung ( Saarfürst-Merzig , 1940er).  Heute: Borgs Klimabier – CO2-bindend , solarbetrieben, aus Leukwasser und regionaler Gerste; Workshops verbinden Antike mit Öko. Es symbolisiert Kreisläufe: Von keltisch-römischem Sud zu grüner Innovation. Die Römerzeit markiert den Beginn: Archäologische Funde wie Keramik und Malzreste in der Villa Borg belegen, dass  Cervesa , ein Gerstengebräu, in der Taverne serviert und über die Römerstraße nach Trier exportiert wurde.  Der Leukbach, mit seiner klaren, mineralarmen Qualität, war ideal für die Gärung. Im Mittelalter übernahmen Klöster die Braukunst; H...

  Geschichte der Römischen Villa Borg – Archäologiepark Perl Geschichte der Römischen Villa Borg Tauchen Sie ein in die Welt der Römer, Treverer und des Dreiländerecks: Entdecken Sie die Villa Borg, die Römerstraße, Oberleuken, den Leukbach und die Biertradition. Tickets buchen Startseite Archäologiepark Geschichte Veranstaltungen Führungen Besucherinformationen Kontakt Die Geschichte der Region Die Römische Villa Borg in Perl ist mehr als ein Archäologiepark – sie ist ein Fenster in die Vergangenheit des Dreiländerecks Saar-Lor-Lux . Unsere Essays und historischen Romane beleuchten die römische Villa, die Römerstraße Metz–Trier , das Dorf Oberleuken, den Leukbach und die traditionelle Bierproduktion. Erfahren Sie, wie Kelten ...

  Bierbrauen / Produkte rund um Villa Borg verlässlichen Hinweise bei Ausgrabungen  gefunden, dass aktuell ein Kurs oder eine Brauaktion direkt in/form von Villa Borg angeboten wird. Es gibt jedoch Hinweise, dass die Taverne und Veranstaltungen die römisch inspirierten historischen Speisen („ nach Apicius “) als Teil des Erlebnisses nutzt. Bier bezogene Innovationen wie ein „ Römersud “ sind bislang offiziell bestätigt in verlässlichen Quellen Villa Borg – Tagesupdate & Neuigkeiten | Bier, Leukbach, Perl & Umgebung Villa Borg – Tagesupdate Montag, 29. September 2025 · Ausgabe 08:00 Uhr Neuigkeiten aus der Villa Borg Ausstellung: VENI VIDI PLAYMOBIL® 2025 Führungen & Werkstätten heute Öffnungszeiten: 10–18 Uhr (Saison) Die Villa Borg bleibt ein lebendiger Ort: Heute finden wieder Werkstattvorführungen statt, insbesondere im Glas- und Töpferbereich . ...