Die Römische Villa Borg, die Römerstraße, das Dorf Oberleuken ,Bierproduktion am Leukbach

Einleitung: Einblicke in das römische Erbe an Saar und Mosel

Die Region des Saar-Mosel-Gaus birgt ein reiches Erbe der römischen Zivilisation, das in der Römischen Villa Borg, der Römerstraße zwischen Trier und Metz, der langen Geschichte Oberleukens und der vielseitigen Nutzung des Leukbachs lebendig wird. Diese Elemente bilden ein faszinierendes Zusammenspiel von Geschichte, Kultur und Infrastruktur, das nicht nur Einblicke in das Leben der Antike gewährt, sondern auch die nachhaltige Prägung einer Landschaft durch menschliches Wirken aufzeigt.

1. Die Römische Villa Borg: Ein lebendiges Denkmal römischen Landlebens

Die Römische Villa Borg, ein sorgfältig rekonstruiertes römisches Landgut (Villa rustica) in der Gemeinde Perl (Saarland), ist ein herausragendes Beispiel für die Größe und Komplexität römischer Agrarbetriebe. Gelegen auf fruchtbarem Muschelkalkboden und strategisch positioniert an der wichtigen Römerstraße zwischen Metz (Divodurum Metromatricorum) und Trier (Augusta Treverorum), war die Villa Borg ein wirtschaftliches und kulturelles Zentrum der Region.

Die Entdeckung der Villa Ende des 19. Jahrhunderts durch den Oberleukener Lehrer Johann Schneider war der Beginn einer bemerkenswerten archäologischen Erfolgsgeschichte. Nach ersten kleineren Sondierungen begannen 1987 systematische Ausgrabungen, die von der Kulturstiftung Merzig-Wadern in Zusammenarbeit mit dem Landesdenkmalamt Saarland, der Arbeitsverwaltung und der Gemeinde Perl initiiert wurden. Diese Zusammenarbeit ermöglichte die schrittweise Freilegung und Rekonstruktion eines der größten Villenkomplexe im Saar-Mosel-Raum, der sich über 7,5 Hektar erstreckt.

Die Villa ist typisch für eine römische Villa rustica in eine pars urbana (herrschaftlicher Wohn- und Repräsentationsbereich) und eine pars rustica (Wirtschaftsbereich) gegliedert. Zu den vollständig rekonstruierten und funktionsfähigen Gebäuden gehören ein beeindruckendes Badehaus mit Frigidarium, Caldarium und Tepidarium, das Herrenhaus mit musealer Ausstellung, eine originalgetreu nachgebaute römische Küche (fertiggestellt 2008), sowie ein Wohn- und Wirtschaftstrakt. Eine Taverne bietet Besuchern zudem römische Gerichte an. Die Rekonstruktion erfolgte auf der Grundlage detaillierter Grabungsergebnisse, Vergleichen mit ähnlichen Stätten wie Echternach in Luxemburg und antiken Schriften, insbesondere denen des Vitruvius. Besonders hervorzuheben sind die authentisch gestalteten Gärten, deren Bepflanzung mit Kräutern, Heilpflanzen, Obst und Gemüse auf umfassenden Pollenanalysen basiert.

Die Villa Borg zieht jährlich etwa 50.000 Besucher an, wobei die „Römertage“ im August ein besonderes Highlight darstellen. Die außergewöhnliche Erhaltung der archäologischen Überreste ist der Tatsache zu verdanken, dass das Gelände seit der Römerzeit weitgehend unbewirtschaftet blieb, was eine ungestörte Konservierung ermöglichte.

2. Die Römerstraße: Eine Lebensader der Antike

Die Römerstraße, die unweit der Villa Borg verläuft, war eine zentrale Verkehrsader, die die römischen Metropolen Trier und Metz miteinander verband und Teil einer weitreichenden Fernverbindung von Köln bis Lyon war. Ihre Anlage in augusteischer Zeit (Ende des 1. Jahrhunderts v. Chr.) zeugt von der strategischen Weitsicht der Römer beim Aufbau ihres Reiches.

Nur etwa 300 Meter nördlich der Villa befand sich die Straßenstation „Auf Schiffels“, eine mansio mit zugehörigen Nebengebäuden. Diese Raststation bot Reisenden und Händlern Unterkunft, Verpflegung und die Möglichkeit zum Pferdewechsel. Die Präsenz einer solchen Infrastruktur in unmittelbarer Nähe der Villa Borg unterstreicht die strategische Bedeutung des Standorts. Die Villa profitierte von der Anbindung an diese Handels- und Militärroute, die den Austausch von Gütern, Nachrichten und kulturellen Einflüssen ermöglichte und die Region eng in das römische Reich integrierte.

3. Oberleuken: Eine Geschichte von der Jungsteinzeit bis zur Wiederentdeckung

Das Dorf Oberleuken, heute ein Ortsteil der Gemeinde Perl, blickt auf eine Siedlungsgeschichte zurück, die weit über die römische Zeit hinausreicht. Archäologische Funde unter den Grundmauern der Villa Borg haben Spuren von Siedlungen der Becherkultur (Bronzezeit) und eisenzeitlicher Strukturen zutage gefördert, was auf eine kontinuierliche menschliche Präsenz in diesem Gebiet hinweist.

In römischer Zeit war Oberleuken integraler Bestandteil des Siedlungsgebiets rund um die Villa Borg, die als dominierendes wirtschaftliches und kulturelles Zentrum diente. Nach dem Ende der römischen Besatzung im 5. Jahrhundert n. Chr. wurde das Gebiet über viele Jahrhunderte hinweg überwiegend bewaldet und nur noch sporadisch landwirtschaftlich genutzt. Diese geringe Nutzung trug maßgeblich zur außergewöhnlichen Erhaltung der römischen Überreste bei. Der bereits erwähnte Lehrer Johann Schneider spielte um 1900 eine Schlüsselrolle bei der Wiederentdeckung der Villa, die zuvor über Jahrhunderte als Steinbruch für Baumaterialien gedient hatte. Oberleuken selbst blieb ein kleines, ländliches Dorf, dessen Identität bis heute eng mit der römischen Villa Borg und der umliegenden antiken Infrastruktur verbunden ist.

4. Der Leukbach: Lebensader, Wasserversorger und Wassermanagement

Der Leukbach, ein beschaulicher Fluss im Saar-Mosel-Raum, war seit prähistorischer Zeit eine unverzichtbare Lebensader für die Region. In römischer Zeit diente er höchstwahrscheinlich als primäre Wasserquelle für die Villa Borg. Seine Bedeutung zeigte sich insbesondere in der Versorgung des aufwendigen Badehauses und der landwirtschaftlichen Bewässerung der Felder und Gärten.

Ein imposantes Wasserbecken von 30 x 10 Metern im Innenhof der Villa zeugt von einem ausgeklügelten Wassermanagementsystem. Dieses Reservoir wurde wahrscheinlich durch lokale Wasserquellen, darunter der Leukbach, über ein System von Kanälen oder Leitungen gespeist. Obwohl spezifische Aufzeichnungen über die genaue Wasseraufbereitung in römischer Zeit für den Leukbach spärlich sind, ist es sehr wahrscheinlich, dass römische Villen einfache, aber effektive Filtrationssysteme wie Kies- oder Sandfilter einsetzten, um die Wasserqualität zu verbessern. Nachrömische Aufzeichnungen sind ebenfalls limitiert, doch es ist anzunehmen, dass der Leukbach weiterhin für landwirtschaftliche Zwecke und die alltägliche Wasserversorgung der lokalen Bevölkerung genutzt wurde.

5. Bierproduktion am Leukbach: Eine plausible Spekulation

Während konkrete historische Aufzeichnungen zur Bierproduktion direkt am Leukbach fehlen, ist eine solche Nutzung angesichts des regionalen Kontextes und der Bedeutung des Flusses durchaus plausibel.

In der Antike war Bier (Cervisia) in den germanischen und keltischen Gebieten, insbesondere in der Treverer-Region um Trier, ein weit verbreitetes und geschätztes Getränk. Die Römer selbst übernahmen und verfeinerten lokale Brautraditionen.

Das klare und saubere Wasser des Leukbachs wäre eine ideale Voraussetzung für die Bierherstellung gewesen.

In römischer Zeit könnten lokale Braustätten im Umfeld der Villa Borg existiert haben, möglicherweise sogar innerhalb der pars rustica, die für verschiedene handwerkliche Produktionen ausgelegt war.

Auch in nachrömischer Zeit, insbesondere im Mittelalter, als Klöster und lokale Gemeinschaften in der Region Brautraditionen pflegten, könnte der Leukbach weiterhin als wichtige Wasserquelle für kleinere Brauereien oder die hausgemachte Bierherstellung gedient haben.

Obwohl archäologische Beweise für Brauereien direkt am Leukbach bislang nicht gefunden wurden, bleibt die Annahme der Nutzung für die Bierproduktion aufgrund der kulturellen und geografischen Gegebenheiten eine nachvollziehbare, wenn auch spekulative Schlussfolgerung. Flüsse waren in ländlichen Gebieten oft zentrale Ressourcen für vielfältige wirtschaftliche Aktivitäten, einschließlich der Getränkeproduktion.

Fazit: Ein Ensemble antiker Pracht und moderner Faszination

Die Römische Villa Borg, die Römerstraße, das Dorf Oberleuken und der Leukbach bilden zusammen ein faszinierendes Ensemble, das die Komplexität des römischen Lebens in einer ländlichen Provinz eindrucksvoll widerspiegelt.

Die Villa Borg steht als Symbol für den wirtschaftlichen Wohlstand und die kulturelle Blüte, die die römische Präsenz mit sich brachte. Die Römerstraße verdeutlicht die Vernetzung und Mobilität, die für die Expansion und Konsolidierung des Imperiums entscheidend waren.

Oberleuken repräsentiert die beeindruckende Kontinuität menschlicher Besiedlung, die von der Jungsteinzeit bis in die Neuzeit reicht.

Und der Leukbach, als grundlegende Ressource Wasser, ermöglichte alle Aspekte des Lebens – von der Hygiene und Landwirtschaft bis hin zu potenziellen wirtschaftlichen Aktivitäten wie der Bierproduktion.

Die umfassende Rekonstruktion der Villa Borg und die fortlaufenden archäologischen Forschungen machen diese Region zu