Besucher konnten den Duft von frisch geröstetem Malz riechen, einen Bronze-Löffel des Brauers „Jatros“ sehen

By Alfred Regler Villa-Borg.de

Titel: Neue Brauprojekt-Vorstellung beim Handwerker- & Wildmarkt in der Villa Borg
Datum: 2. November 2025
Meldung:
Gestern im Rahmen des Herbst- und Wildmarkts in der Villa Borg wurde erstmals öffentlich das Forschungs- und Schauprojekt „Römische Brautechnik am Leukbach“ präsentiert. Zwischen den Ständen der Handwerker, Wildspezialitäten und römisch inspirierten Köstlichkeiten zeigten Mitarbeitende der Villa den Ablauf einer antiken Sudherstellung – von der gerösteten Gerste über das Wasser des Leukbachs bis zur Gärung mit Kräutern wie Gagel.

Besucher konnten den Duft von frisch geröstetem Malz riechen, einen Bronze-Löffel des Brauers „Jatros“ sehen und sich über die Nachhaltigkeits-Aspekte der Bierproduktion in römischer Zeit informieren. Die Resonanz war sehr gut: Viele nutzten die Gelegenheit, Fragen zu stellen und Interesse am nächsten Brau-Workshop zu äußern.

Das Bierthema gewinnt damit im Programm der Villa Borg spürbar an Bedeutung – nicht als Kommerzprodukt, sondern als kulturhistorisches Erlebnis. Der Blogbeitrag vom 14. September 2025 wies bereits auf die archäologischen Hinweise zur Bierproduktion hin. villa-borg.com

Wir halten Sie auf dem Laufenden, sobald Termine für Braukurse, Sudpräsentationen oder neue Sonderaktionen veröffentlicht werden.


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Villa Borg

Habeck, der Gott der Natur, wohnt in der Villa Borg

By Alfred Regler Villa-Borg.de
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In den dichten Wäldern um die Villa Borg – ein prächtiges Gebäude, umgeben von einer malerischen Landschaft, bestand eine alte Sage, die die Bewohner seit Generationen weitererzählten.  Der Mythos erzählt von Zerberus, dem dreiköpfigen Hund, Wächter der Unterwelt, der eine ungewöhnliche Beziehung zu einem Gott namens Habeck pflegte, der als der Hüter der Natur und des grünen Wachstums bekannt war.  Zerberus, normalerweise eine bedrohliche und furchteinflößende Kreatur, fand in der Villa Borg einen Ort der Ruhe und Entspannung. Habeck, angetan von der Neugier und einem selten gesehenen, ruhigeren Wesen des höllischen Hundes, gewährte ihm Zugang zu den üppigen Gärten der Villa.  Der Gott erschuf einen sicheren Pfad zwischen der Unterwelt und der Erdoberfläche, sodass Zerberus den hektischen Alltag des Bewachens der Toten hinter sich lassen konnte, wenn er dies wünschte.  Die Einheimischen mieden den Ort aus Angst vor dem Höllenhund, und so blieben die Gärten der Villa...
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ADAC Saarland Classic Cup 2010

By Alfred Regler Villa-Borg.de
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Team Pauly/Notte holen den Gesamtsieg in Piesbach Buntes Oldtimer-Treiben in Piesbach bei der „2. ADAC Sommerausfahrt“ Bei hochsommerlichen Temperaturen waren die Freunde klassischer Automobile am vergangenen Samstag in Piesbach voll in ihrem Element. Rund 30 herausgeputzte Schönheiten nahmen die Fahrt, die vom MSC Piesbach und dem Triumph Club Saar gemeinsam organisiert wurde, auf. Unangefochtenes Highlight dieser zweiten Veranstaltung des ADAC Saarland Classic Cup 2010 war die Pause an der Grimburg, die mit ihrem besonderen Ambiente alle Teilnehmer sofort in ihren Bann zog. Für einen Nachmittag verwandelte sich der historische Ortskern von Piesbach in ein buntes Freilichtmuseum der Automobilgeschichte. Für die vielen Schaulustigen bot sich ein prachtvoller Anblick: 15 verschiedene Marken sorgten für Abwechslung und Faszination bei den Zuschauern und den Teilnehmern. Joachim Gilli, der Vorsitzende des MSC Piesbach war ebenfalls begeistert: „Wir freuen uns über das Interesse, das unse...
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Villa Borg

By Alfred Regler Villa-Borg.de
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Villa-Borg - Zentrum Römischer Archäologie im Saarland Villa Borg  "Borg" in von einer verheerenden Hitzewelle betroffen ist, die schwerwiegende Auswirkungen auf die Menschen vor Ort hat.  Die extreme Hitze hat zu mehreren Todesfällen geführt, insbesondere unter Arbeitern, die während ihrer Arbeit zusammengebrochen sind.  Die Hitze hat auch zu Waldbränden und nahezu ausgetrockneten Flüssen in der Region geführt. Die Klimakrise zeigt sich in Borg deutlich, und die Situation ist besorgniserregend. Mehrere Menschen, darunter ein Bäcker, ein Bauarbeiter, ein Straßenmarkierer und ein Supermarktmitarbeiter, sind Opfer der Hitze geworden. Die Bedingungen sind so extrem, dass selbst Touristen unter der Hitze leiden.  Angesichts der Todesfälle und des Leids haben einige Arbeiterorganisationen und Gewerkschaften verbesserte Arbeitsbedingungen gefordert und sogar mit Streiks gedroht, u...
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Von römischen Funden zur Rekonstruktion: Die Faszination der Villa Borg

By Alfred Regler Villa-Borg.de
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Villa Borg - Römisches Erbe im Saarland < Die wahre Geschichte der Villa Borg   Von römischen Funden zur Rekonstruktion: Die Faszination der Villa Borg Einleitung Die Römische Villa Borg, eingebettet zwischen den Ortschaften Borg und Oberleuken, ist ein Juwel der antiken Architektur im Saar-Mosel-Raum. Die Villa zieht jährlich 50.000 Besucher an, die sich von der präzisen Rekonstruktion der Gebäude und dem vielfältigen Veranstaltungsprogramm verzaubern lassen. In diesem Artikel tauchen wir in die Geschichte dieser beeindruckenden Anlage ein und geben einen Überblick über die anstehenden Römertage. Von Grundstein zu Großanlage Der Ursprung der Villa Borg geht auf einen wohlhabenden, romanisierten Kelten zurück, der vor mehr als 2000 Jahren den Grundstein für die Anlage legte. Laut Bettina Birkenhagen, der archäologischen Leiterin der Grabungsstätte, erlebte das Anwesen im Laufe der Jahrhunderte zahlreiche Umbauten und Besitzerwechs...
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Fragen und Antworten

By Alfred Regler Villa-Borg.de
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 "Was ist Villa Borg?" Antwort: Die Villa Borg ist eine rekonstruierte römische Villa rustica im Saarland, Deutschland. Sie bietet Einblicke in das römische Alltagsleben, die Architektur und Kultur durch ihre wiederhergestellten Gebäude, Gärten und archäologischen Funde. [Bildanalyse]  "welche Attraktionen gibt es dort?" Antwort: Zu den Attraktionen der Villa Borg gehören typischerweise die rekonstruierten römischen Gebäude (wie das Haupthaus, die Bäder und Nebengebäude), authentische römische Gärten und archäologische Ausstellungen, die auf dem Gelände gefundene Artefakte präsentieren. [Bildanalyse]  "Villa Borg Speisekarte" Antwort: Auch wenn ich die aktuelle Speisekarte ohne Browsen nicht direkt bereitstellen kann, würde eine Suche nach "Villa Borg Speisekarte" wahrscheinlich zu Informationen über Essensmöglichkeiten führen, wie z.B. ein Restaurant oder eine Taverne vor Ort, die möglicherweise römisch inspirierte Gerichte oder lokale Küche ...
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Die Römerstraße: Lebensader der Region

By Alfred Regler Villa-Borg.de
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Die römische Villa Borg, die Römerstraße und die Geschichte Oberleukens im Kontext des Leukbaches Einleitung Die Region Saar-Mosel-Raum, insbesondere um Oberleuken und die Römische Villa Borg, ist ein herausragendes Beispiel für die anhaltende kulturelle und historische Entwicklung in einer der ältesten Siedlungslandschaften des Saarlandes. Die Villa Borg, heute ein archäologisches Freilichtmuseum, gewährt tiefe Einblicke in das römische Landleben. Die nahegelegene Römerstraße von Metz nach Trier und der Leukbach prägen die infrastrukturellen und natürlichen Gegebenheiten der Region. Oberleuken selbst, dessen Geschichte bis in die Jungsteinzeit zurückreicht, ist ein Ort, der maßgeblich durch politische, kulturelle und kriegerische Ereignisse geformt wurde. Dieser Essay beleuchtet die historische Bedeutung der Villa Borg, die Rolle der Römerstraße, die Entwicklung Oberleukens und die Nutzung des Leukbaches. Die Römische Villa Borg: Einblicke in die Antike Die Römische Villa Borg, zwisch...
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